Descubra como a infraestrutura adequada pode transformar a experiência com as churrasqueiras em apartamentos e evitar contratempos com retorno de fumaça
O churrasco reúne adoradores por todo Brasil e mundo. Por isso, ao escolher as churrasqueiras em apartamentos, é preciso estar atento a infraestrutura ideal para garantir momentos de grelha sem problemas e incômodos com a fumaça.
Para nos ajudar nessa jornada, contamos com a expertise de Allan Clei, da Bless You Churrasqueiras.
Cultura do churrasco e infraestrutura adequada
Antes de mergulharmos na parte técnica, é essencial compreender a cultura do churrasco. Para Allan, “o churrasco é uma celebração, um momento de alegria e confraternização. Cada casa tem sua cultura de churrasco, suas tradições, e a Bless You se orgulha de abençoar esses momentos felizes”.
Ao começar um projeto de churrasqueira, a Bless You procura entender a cultura do cliente e suas preferências. Por exemplo, alguns churrasqueiros gostam de automação e espetos giratórios, já outros preferem a tradição de manusear a carne e acompanhar todo processo.
Nesse sentido, a ideia é personalizar cada churrasqueira de acordo com a história e as preferências de cada família.
A importância da infraestrutura
A saber, muitos projetos negligenciam a infraestrutura necessária para uma churrasqueira em apartamentos.
Apesar de ser um elemento valorizado, a infraestrutura, como por exemplo o diâmetro do duto para garantir uma boa saída de fumaça, é muitas vezes esquecida.
“Em cidades verticalizadas, como Balneário Camboriú, o retorno de fumaça pode ser um problema significativo, tornando crucial a preocupação com a infraestrutura desde o início do projeto”, explica o especialista Allan.
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Tipos de churrasco e personalização
Como dito anteriormente, cada família tem seu churrasco de preferência. Dessa forma, Allan destaca a importância de pensar no churrasco antes da churrasqueira. Seja o churrasco brasileiro, gaúcho, uruguaio ou argentino, cada um tem suas peculiaridades, portanto, a Bless You procura personalizar as churrasqueiras de acordo com as culturas.
A capacidade de personalização vai desde grelhas divididas, bem como, híbridos que atendem a diferentes preferências de preparo.
Uma dúvida comum entre os amantes de churrasco é: automatizar ou não a churrasqueira. A saber, essa funcionalidade pode trazer praticidade, especialmente em ambientes com piscina, onde a liberdade é valorizada.
Desse modo, a possibilidade de elevar grelhas ou automatizar espetos pode fazer toda a diferença, tornando o processo mais eficiente e permitindo que o churrasqueiro aproveite todos os momentos da confraternização.
Unificação de dutos: Um erro a evitar
O especialista da Bless You Churrasqueiras, Allan Clei, enfatiza que a unificação de dutos entre a churrasqueira e outros equipamentos, como coifas, “pode causar problemas de contraventos e retorno de fumaça”.
Nesse caso, recomenda-se não unificar os dutos, evitando dores de cabeça e garantindo um funcionamento eficiente de cada sistema.
Por isso, é tão importante contar com uma empresa especializada desde o início do projeto, mesmo que a instalação da churrasqueira seja apenas no final. Isso servirá para preparar a infraestrutura desde o começo, permitindo uma instalação tranquila, evitando desconfortos e garantindo que o cliente desfrute da churrasqueira perfeita.
Em conclusão, ter churrasqueiras em apartamentos vai além de simplesmente ter um local para grelhar carne. É sobre criar uma experiência, compartilhar momentos felizes e fortalecer tradições familiares. Com a orientação certa, a infraestrutura adequada e uma churrasqueira personalizada, é possível transformar seu espaço em um verdadeiro templo do churrasco, onde cada grelhado é uma celebração única.
Lanume Weiss | Redação Condomeeting
